طرز تهیه پنیر برشته گیلانی پنیر برشته گیلانی یکی از محبوب ترین غذاهای گیلانه. این غذا را به عنوان صبحانه،عصرانه و یا به عنوان خورش همراه برنج میشه خورد. من خودم عاشق این غذام مواد لازم برای 4 نفر: تخم‌مرغ : ۴ عدد روغن یا کره : به میزان لازم سیر : ۲ تا ۳ حبه بستگی به ذائقه شما دارد. شوید خشک : یک قاش...